【主料】2人份 大白菜半颗 干豆腐两张 五花肉看心情放 胡萝卜半个 【辅料】 葱花儿若干 姜两三片 蒜末若干 精盐两小勺 海鲜酱油两小勺 鸡精一小勺 十三香半小勺 小红辣椒两个
步骤1
如图切好各种材料
步骤2
油烧热放入姜片、五花肉
步骤3
放入葱蒜辣椒胡萝卜小火爆香
步骤4
加十三香翻炒匀
步骤5
放入大白菜调大火快速翻炒
步骤6
加入盐
步骤7
倒入少量一品鲜酱油提鲜
步骤8
放入干豆腐快速翻炒后马上加入水
步骤9
加水大火炖5分钟 开锅后调中火加盖炖5-8分钟
步骤10
如果喜欢汤少就调小火再炖5分钟收收汁，喜欢喝汤就直接出锅
