【主料】2人份 鸡蛋1个 香肠1根 千张50克 紫菜3克 虾米10克 木耳(水发)3朵 青菜3颗 【辅料】 盐适量 葱1根 白胡椒粉适量 香油适量
步骤1
将火腿肠切丁
步骤2
木耳切丝
步骤3
千张切丝
步骤4
紫菜泡发
步骤5
锅中倒油，将葱放入炝锅，再加入火腿肠翻炒
步骤6
然后将千张和木耳放入锅中翻炒
步骤7
锅中加入水，加入紫菜，海米
步骤8
待水开后加入青菜，打入鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉
步骤9
出锅后加入适量的香油
