【主料】2人份 红糖1块 阿胶枣3个 鸡蛋2个 【辅料】 水4碗
步骤1
鸡蛋冷水入锅，开火煮熟
步骤2
将煮好的鸡蛋剥壳，在鸡蛋的侧面划“十”字备用
步骤3
在锅中放入四碗水，放入一块红糖，三个红枣，开火把水煮开
步骤4
等水烧开五分钟后把剥好壳的鸡蛋放入水中继续煮，煮至鸡蛋表面变色即可
步骤5
将煮好的红糖红枣鸡蛋汤装碗即可食用
