【主料】2人份 丝瓜2根 精盐适量 花生油少量 【辅料】 水少量
步骤1
丝瓜清水洗净
步骤2
用刮刀削去外皮，并斜切片
步骤3
锅里入少量油，中小火烧热
步骤4
下入丝瓜、盐，小火翻炒
步骤5
一直到炒出汁儿，丝瓜渐软
步骤6
喜欢喝汤的，可以加一碗底清水，量不要太多，吃的是原汁原味
步骤7
就这样小火慢熬，直至丝瓜熟透出锅
