【主料】 白菜350g 粉丝50g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 鸡粉适量 生粉适量
步骤1
所需食材：白菜、猪肉末、粉丝、葱、姜
步骤2
白菜洗净掰块沥水，葱、姜切碎
步骤3
葱姜碎放入肉碗中，再加生抽、鸡粉、生粉适量，揉成丸
步骤4
热锅热油，放白菜块中火翻炒至变软
步骤5
加适量冷水大火烧开
步骤6
放入丸子中火盖盖儿闷2分钟
步骤7
翻动丸子中火盖盖儿闷1分钟
步骤8
放入粉丝，加盐、鸡粉适量，大火收收水份
步骤9
关火出锅
