【主料】 苔菜250g 粉条100g 【辅料】 姜1块 葱适量 食盐8g 色拉油20g
步骤1

苔菜洗净至盆中待用
步骤2

粉条洗净泡软置盘中待用
步骤3

姜切丝、葱切丁、待用
步骤4

锅置火上,加入色拉油。8成热时放入姜丝、葱花炸香
步骤5

然后倒入苔菜翻炒
步骤6

待苔菜变色时,加入盐和水,并放入粉条炖煮
步骤7

当粉条变粗变软时,苔菜也已炖熟,即可出锅装盘