【主料】 酸菜100g 粉条200g 【辅料】 食盐0.2g 水2碗
步骤1
1绺粉条泡于水中
步骤2
1袋酸菜备用
步骤3
熟大骨1大汤碗，老汤半大汤碗
步骤4
在熟大骨的锅中加入洗净并攥干水分的的酸菜。
步骤5
加入2碗清水，大火烧开转小火炖，酸菜很耐煮的多炖一会才会更好吃。
步骤6
在酸菜炖煮大约30分钟时加入泡好的粉条
步骤7
待粉条煮至透明时加入1小勺精盐出锅便可，因为大骨汤本身有一定的咸度，所以这一次便不用加太多盐了。
