【主料】5人份 家雀蛋豆角700克 熟五花肉适量 【辅料】 植物油一勺 盐一勺 生抽二勺 大葱适量
步骤1
饱满的家雀蛋豆角，摘去蒂把洗好备用
步骤2
热油大葱爆锅
步骤3
小火翻炒，免得糊巴
步骤4
步骤5
放点点生抽调味
步骤6
不停的翻炒，中间可以加点水继续翻炒
步骤7
翻炒到豆角全部变色，加适量炖熟的肉，加点水，小火盖锅焖5分钟左右
步骤8
翻炒收汁出锅，有汤汁会影响口感和味道
