【主料】5人份 家雀蛋豆角700克 熟五花肉适量 【辅料】 植物油一勺 盐一勺 生抽二勺 大葱适量
步骤1

饱满的家雀蛋豆角,摘去蒂把洗好备用
步骤2

热油大葱爆锅
步骤3

小火翻炒,免得糊巴
步骤4

步骤5

放点点生抽调味
步骤6

不停的翻炒,中间可以加点水继续翻炒
步骤7

翻炒到豆角全部变色,加适量炖熟的肉,加点水,小火盖锅焖5分钟左右
步骤8

翻炒收汁出锅,有汤汁会影响口感和味道