【主料】 酸菜300g 五花肉200g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 花椒适量
步骤1

腌制好的酸菜一棵 掰开菜帮洗净
步骤2

用刀片开菜帮 这样切出来的酸菜很细
步骤3

切好稍微挤下水分
步骤4

备好的佐料
步骤5

油热时放入葱蒜花椒大料爆锅 下肉片翻炒
步骤6

放入酸菜加适量的水 小火炖一会
步骤7

出锅前加盐