【主料】 广式香肠2根 鸡肉火腿肠3根 东北酸菜适量 洋葱半个 翻茄1个 【辅料】 蒜头少许
步骤1
香肠，火腿肠分别切片，酸菜切条，翻茄，洋葱切小块，蒜头剁成末
步骤2
起油锅一点点油，将两种香肠下锅略煎出香味
步骤3
加入洋葱，蒜末煸炒香
步骤4
加入酸菜，翻茄炒出香味
步骤5
加入少许水炖煮3--4分钟就可以出锅
