【主料】(多人份) 东北酸菜一棵 五花肉500克 鸭血300克 牡蛎400克 【辅料】 姜1小块 大料1颗 食盐适量 葱1段 味精少许
步骤1
酸菜洗净切丝
步骤2
五花肉切片，牡蛎洗净备用
步骤3
锅烧热，放五花肉煸炒
步骤4
放葱、姜、大料翻炒
步骤5
放酸菜
步骤6
倒入砂锅里炖制
步骤7
鸭血切片
步骤8
炖30分钟后，放鸭血
步骤9
放牡蛎炖熟，放少许味精出锅
