【主料】2人份 酸菜300克 五花肉80克 【辅料】 植物油30克 盐3克 糖4克 料酒8克 花椒粉4克 葱花儿少许 生抽少许
步骤1

酸菜淘洗两次,挤去水分,备用
步骤2

五花肉洗净,切片
步骤3

热锅热油,小火入五花肉翻炒
步骤4

炒到将肥肉中的油水逼出来一些
步骤5

入葱花儿,酸菜,加料酒,盐,糖,花椒粉和少许水翻炒
步骤6

出锅前加少许生抽和鸡粉即可