【主料】 酸白菜半颗 五花肉150克 红薯粉条一把 【辅料】 干辣椒花椒少许 葱姜蒜碎适量 生抽酱油适量
步骤1
酸菜半颗
步骤2
中间劈开成两层
步骤3
切成细丝越细越好
步骤4
五花肉切片肥一点好
步骤5
锅里放入多一点的油，放入花椒干辣椒爆香
步骤6
放五花肉炒至变色
步骤7
放入葱姜蒜碎
步骤8
加入生抽酱油
步骤9
翻炒入味
步骤10
放入酸菜丝
步骤11
翻拌均匀沾上料汁
步骤12
加入多一些的水盖上锅盖小火炖10分钟以上
步骤13
放入粉条加入盐鸡精白糖调味
步骤14
用菜将粉条盖一下，粉条入味
步骤15
粉条熟了就可以出锅装盘啦
