【主料】 马铃薯丁(脱水)1个 豇豆6根 【辅料】 粉条适量 食盐适量 蒜适量 老抽适量
步骤1

豆角洗净去筋折成段儿,土豆洗净去皮儿
步骤2

土豆切块儿
步骤3

炒锅放油,油开后下入豆角和土豆翻炒
步骤4

倒入适量老抽、盐翻炒均匀
步骤5

加入与豆角持平的水(冷热均可),水开后下入粉条
步骤6

用铲子把粉条慢慢压入水中,转小火加盖闷煮
步骤7

待所有菜全部软烂后,开大火收汤。出锅前加入大蒜末、花椒面翻炒均匀即可!
步骤8

一碗香气扑鼻的土豆豆角炖粉条就可以了!