【主料】 猪肉100g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 花椒粉适量 酱油适量 味精适量 葱适量
步骤1
四叶菜摘洗干净
步骤2
锅中水烧开烫熟四叶菜
步骤3
焯好的四叶菜捞出过凉水
步骤4
四叶菜挤干水分切段，猪肉切片，葱切末
步骤5
热油锅，放入猪肉片煸炒出油脂
步骤6
放入葱末爆香
步骤7
放入适量的花椒粉炒匀
步骤8
倒入少许酱油调色
步骤9
倒入适量的清水，盖盖大火烧开
步骤10
锅开后，放入四叶菜略煮一下
步骤11
放入适量盐调味
步骤12
再放入少许味精调味即可
