【主料】 豇豆250g 玉米80g 马铃薯丁(脱水)200g 五花肉50g 【辅料】 葱10g 姜5g 味精1/2勺 食盐3勺 蒜5g 酱油适量 鸡精适量
步骤1
豆角洗净用手掰断，玉米洗净切段，土豆洗净切两半，五花肉切片
步骤2
玉米用热水焯一下
步骤3
热锅，锅中烧油，炒香葱姜蒜，把肉煸炒放豆角，炒至断生，放土豆丁继续炒，放一点酱油和鸡精
步骤4
放玉米，加水，没过玉米，豆角。炖半小时，出锅加味精
