【主料】 面粉200g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 料酒适量 白菜适量 鸡蛋2个
步骤1

白菜洗净、葱一段、姜一块
步骤2

海虾干洗净,加一勺料酒用清水泡发
步骤3

将白菜切丝、葱切片、姜切末
步骤4

油热下入葱姜爆香
步骤5

下入白菜丝翻炒
步骤6

倒入海虾仁
步骤7

加适量水烧开
步骤8

舀一勺烧开的水倒入面中
步骤9

用筷子搅成大小适中的
步骤10

打入两只鸡蛋搅拌,煮熟,加盐即可