【主料】 面粉250g 【辅料】 白糖适量
步骤1
发好的面团加入少量的面碱水和面粉揉成光滑的面团，放一旁饧发10分左右
步骤2
将饧好的面团揉成长条状
步骤3
揪成小剂子
步骤4
再按扁
步骤5
用擀面杖擀成面皮
步骤6
取适量的白糖混合少量面粉，这样蒸出来后不易流出
步骤7
取一面皮，放入适量白糖
步骤8
对折，封住一半口
步骤9
在相对其封口，糖三角就做成了
步骤10
锅中坐水，将糖三角码在蒸屉上，要留有空隙，盖盖，大火烧开转中火蒸20分钟
步骤11
糖三角就做好了
