【主料】 香菇4朵 【辅料】 食盐适量 调和油适量 淀粉少许 酱油少许
步骤1
1.干豆腐焯一下，切片备用。香菇焯过撕片备用
步骤2
碗中放入淀粉，盐，酱油，添加少量的水，调好勾芡汁，备用
步骤3
锅内放入少许油，待油热放入葱花爆锅。倒入焯好的干豆腐和香菇，翻炒均匀，淋上调好的芡汁，汁收净出锅
