【主料】3人份 豆腐皮200克 豆芽150克 【辅料】 五花肉100克 葱2克 十三香适量 生抽半茶勺 盐半茶勺 鸡精半茶勺 水适量 植物油1汤勺
步骤1
冻干豆腐、五花肉、豆芽备好
步骤2
锅内水烧开，冻干豆腐下水煮一下，使之解冻，然后切条备用
步骤3
五花肉切片，葱切碎
步骤4
锅内油烧热
步骤5
下入五花肉煸炒
步骤6
放入葱花、十三香、酱油爆香
步骤7
下入干豆腐条煸炒，加盐
步骤8
放入洗净控好水的豆芽一起煸炒，出锅前加鸡精
步骤9
装盘
