【主料】2人份 猪大排200克 玉米(鲜)1个 胡萝卜1根 土豆1个 豇豆1把 【辅料】 姜1块 八角5个 小葱1把 李锦记一品鲜特级酱油30毫升 食盐4克 植物油10克
步骤0
材料集合图
步骤1
锅热油，加入姜、八角爆香后放肉，当肉变色后放入土豆一起焖
步骤2
土豆稍软后放入豆角、茄子、加入调味料(李锦记一品鲜特级酱油30毫升(约3汤匙)、食盐少许)翻炒3分钟
步骤3
加水，放葱白，盖锅盖炖至食材酥软即可
