【主料】2人份 鱼头半个 剁椒小碟 【辅料】 生姜5片 香葱小碟 食用油1勺
步骤1
最精简的材料，将鱼头洗净，姜切片，小葱切碎，备用
步骤2
姜片铺在碗底
步骤3
鱼头放在姜片上，剁椒均匀铺在鱼头上
步骤4
起蒸锅，等到开始冒蒸气
步骤5
将鱼头放进蒸锅，蒸煮10分钟左右
步骤6
待鱼头蒸好，将葱花平铺在鱼头上
步骤7
最后将烧热的食用油淋在葱花上。完成！
