【主料】(多人份) 乌骨鸡1只 【辅料】 油1勺 盐半勺 青辣椒几个 辣椒粉1勺
步骤1
煮熟的鸡肉备用
步骤2
青辣椒切片
步骤3
油锅烧热
步骤4
把青辣椒倒进去翻炒至断生
步骤5
撒入适量盐，炒均匀
步骤6
把鸡块倒进去
步骤7
一起翻炒片刻，沿着锅边淋入少许水
步骤8
盖上锅盖焖煮至收汁
步骤9
开锅，放入适量辣椒粉
步骤10
翻炒均匀即可 鸡块是用来煮汤的，如果是生的鸡块，那么就要增长焖煮的时间
