【主料】(多人份) 鸭肉100克 【辅料】 油10克 盐2克 姜片5克 青红椒各2个 大蒜8颗 生抽150毫升 水300毫升
步骤1
鸭子处理好，剁碎后加入姜片，放入高压锅，淋入大约150毫升的生抽和300毫升的水，稍微搅拌。上汽后，再闷烧6分钟。放气
步骤2
把焖好的鸭肉连汤倒入砂锅
步骤3
辣椒和大蒜摆在上面
步骤4
盖上盖子
步骤5
开小火，烧至收汁即可
