【主料】2人份 鲈鱼一条 剁辣椒适量 豆豉适量 【辅料】 姜片适量 酱油适量
步骤1
将鱼洗干净沥干水份，在盘底垫上筷子和姜片，蒸锅里加水
步骤2
将鱼装盘，待水开后放入鲈鱼，大约蒸10分钟即可
步骤3
在蒸鱼的过程中炒锅里热油，加入豆豉、剁椒煸炒
步骤4
将炒好的料码在蒸好的鱼上，再淋入酱油即可
