【主料】3人份 萝卜干120克 腊肉120克 青蒜50克 辣椒(红，尖，干)50克 【辅料】 油一点 豆豉20克 干辣椒2个 葱姜蒜适量
步骤1
萝卜干用水洗去上面的盐分，腊肉切片，豆豉剁碎，辣椒切碎，青蒜切段，葱姜切成米碎，蒜拍碎
步骤2
锅烧热，加入油，小火炒豆豉到出香味，加入葱姜和1/2的蒜还有2个干辣椒，炒出香味
步骤3
再加入鲜辣椒和牛肉，翻炒到辣椒微微变软
步骤4
加入萝卜干，炒到萝卜干能滚到豆豉的颜色,出锅加入青蒜和剩下的蒜，齐活
