【主料】3人份 五花肉半斤 腐乳(红)1块 【辅料】 土豆100克 食盐2克 蚝油2汤匙 蒸肉粉60克 白糖5克
步骤1
五花肉清洗过后，切成薄片
步骤2
放入盆里，加入蚝油、白糖、盐搅拌均匀，然后再加南乳块
步骤3
再搅拌均匀，静置腌20-30分钟
步骤4
加入蒸肉粉再搅拌均匀，要五花肉的每一个地方都粘上蒸肉粉
步骤5
土豆去皮后切块，加入南乳汁、盐搅拌均匀垫盘底
步骤6
把五花肉放土豆块上面
步骤7
放入高压力锅内，蒸25分钟即可
