【主料】2人份 鸡翅5个 【辅料】 鸡蛋1个 生粉1小碗 番茄酱2大勺 醋1大勺 酱油1大勺 白糖2大勺 鸡精少许 食盐1小勺 干辣椒5个 植物油适量 小葱1棵
步骤1
将鸡翅切块，然后加鸡蛋，搅匀，裹上淀粉
步骤2
下油锅(中火)炸，当鸡翅浮起表面，再炸1分钟即可
步骤3
将酱料调好，加水搅匀
步骤4
在锅里加油，加干辣椒炒香，然后加入炸好的鸡翅翻炒；加入调好的汁，盖锅焖到鸡翅表面都沾上汁，加葱花收汁儿即可
