【主料】3人份 黄秋葵200克 湘西腊肉200克 干辣椒2个 蒜10克 香菜10克 红萝卜10克 【辅料】 酱油1小匙 糖1小匙 酒1小匙
步骤1

各材料
步骤2

湘西腊肉去皮切薄片,秋葵切小段
步骤3

烧热锅,下腊肉片
步骤4

待腊肉爆出油后下蒜与干辣椒,爆出香味
步骤5

下秋葵煸炒一下
步骤6

下调味料炒透,关火
步骤7

取一碟子,撒下香菜与红萝卜丝
步骤8

把炒好的所有材料放于碟上,即可