【主料】 臭豆腐 郫县豆瓣酱 【辅料】 酱油适量 元贞糖适量 料酒适量 水适量
步骤1

臭豆腐切块用炸稍炸
步骤2

少量油炒香郫县豆瓣,再放肉末炒熟
步骤3

臭豆腐和肉末一同放入砂锅,加水,酱油,糖,料酒,煮上几分钟