【主料】 带鱼10块 【辅料】 面粉适量 食盐适量 花生油适量
步骤1
1.洗净的带鱼用料酒和适量盐腌制好
步骤2
2.将每块带鱼在面粉碗内双面都沾满面粉
步骤3
3.再在鸡蛋液中沾满蛋液
步骤4
4.放入油锅中慢火炸酥即可
步骤5
双面煎透
