【主料】 南瓜80g 【辅料】 鸡蛋1个 蒜5g 食盐2g 剁椒3g
步骤1
南瓜去皮洗净切成小丁
步骤2
蒜头去皮切碎
步骤3
葱切成葱花
步骤4
隔夜饭打散备用
步骤5
坐锅热油，放入南瓜丁炒熟
步骤6
洗锅重新热油，磕入鸡蛋炒熟打散
步骤7
放入米饭炒匀，并加剁椒同炒
步骤8
放盐、南瓜丁继续大火翻炒。
步骤9
最后放葱花翻炒均匀即可
