【主料】 红椒300g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 姜适量 蒜适量
步骤1

红椒不辣的洗净
步骤2

将红椒切丝,肉切丝
步骤3

锅中剩下的油中放入生姜蒜末炒香
步骤4

放入红椒翻炒,装盘
步骤5

锅中放入油,油温8成热后,放入肉丝翻炒,为了避免炒老,肉变色后装盘
步骤6

最后将炒好的肉丝放入锅中和红辣椒一起翻炒,放盐,酱油,炒熟即可!