【主料】 面条(生)210g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 生抽适量 柿子椒2个 榨菜100g 芝麻油适量 香醋适量 胡椒粉适量
步骤1

准备好榨菜丝
步骤2

青椒去籽洗净,姜去皮切丝
步骤3

沸水锅中下入两把面条,加盖煮熟
步骤4

面碗中放入适量香油、香醋、胡椒粉
步骤5

捞出面条放入面碗
步骤6

热油锅中放进青椒丝、姜丝炝炒
步骤7

加入适量食盐,将青椒炒至断生
步骤8

倒入榨菜丝煸炒
步骤9

炒熟的榨菜青椒丝倒入面条上作浇头
步骤10

再加一小勺豆瓣酱,搅拌均匀就可以吃了