【主料】 五花肉200g 金针菇30g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 葱适量
步骤1

准备好食材
步骤2

烧热水,放葱白段,姜片,桂皮,八角
步骤3

放肉进去煮
步骤4

煮开后,放老抽调色,加老卤汁
步骤5

盖盖小火煮50分钟
步骤6

煮到肉能轻易的用筷子戳穿,取出放凉
步骤7

金针菇洗净
步骤8

把金针菇扔到卤水里烫一分钟
步骤9

卤肉切成大片
步骤10

装好盘,浇上拌汁,就成美味