【主料】3人份 牛腱子500克 【辅料】 盐1勺 生抽2勺 老抽5勺 八角1颗 桂皮1片 香叶3片 花椒10粒 冰糖3颗 料酒2勺 姜2片
步骤1
牛肉洗净,放入锅里除去血沫捞出备用
步骤2
锅里放入辅料加入适量水
步骤3
放入牛肉
步骤4
大火烧开转小火煮1.5小时至熟
步骤5
捞出切件、装盘即可
步骤6
成品图












