【主料】3人份 鸡蛋干1包 胡萝卜1根 欧芹25克 鸡蛋3个 【辅料】 六月鲜酱油15毫升 醋1点 香油少许 盐少许
步骤1
鸡蛋干切碎，香芹切丁，鸡蛋煮熟去皮（鸡蛋备用了一个怕坏了）
步骤2
香芹焯水后捞出控干水，放入盆中加入鸡蛋干，胡萝卜
步骤3
加入六月鲜酱油
步骤4
加入盐，醋少许，香油搅拌均匀
步骤5
鸡蛋一切两半，去掉鸡蛋黄，蛋黄处加入搅拌好的小菜
步骤6
全部做好
步骤7
胡萝卜切片用牙签穿上，扎在鸡蛋做的小船上
