【主料】2人份 虾250克 【辅料】 小葱2根 花椒20粒 八角1个 姜3片 食盐1/2茶匙 料酒1茶匙 水适量 酱油2汤匙 植物油1汤题
步骤1
准备所需材料
步骤2
虾洗净后，挑去虾线
步骤3
锅内放清水，加入小葱、姜片、八角和花椒
步骤4
加入适量的食盐
步骤5
然后再加入料酒煮开
步骤6
放入处理好的虾
步骤7
大火煮沸即可关火，最后烧滚食用油，浇入盛葱花的小碗内，再加入2汤题酱油，配着一起上桌当蘸料
