【主料】1人份 梅头肉300克 芋头4颗 【辅料】 地瓜粉3茶匙 料酒5克 东古一品鲜酱油2克 盐5克 香葱1根
步骤1
肉剁成粗点的肉馅，芋头隔水蒸熟
步骤2
蒸好的芋头剥皮撵成泥，与肉馅混合均匀
步骤3
加入地瓜粉、料酒、东古一品鲜酱油、盐，搅拌均匀
步骤4
手上抹点油，把混合好的肉馅捏成园状
步骤5
隔水蒸25分钟
步骤6
点缀些葱花就可以端上桌啦
