【主料】(多人份) 梨2个 红酒200克 冰糖30克 【辅料】 肉桂粉少许 柠檬汁数滴
步骤1
梨子2个
步骤2
洗净削皮
步骤3
去核后切成厚一些的片
步骤4
不锈钢锅内放入红酒、冰糖、肉桂粉，开中火煮开
步骤5
待糖完全化后加入梨
步骤6
小火焖30分钟，中途需要翻动几次，使其充分吸收红酒
步骤7
关火，加入柠檬汁搅拌均匀。待冷却后入冰箱冷藏12小时以上即可食用
步骤8
成品图
