【主料】3人份 西红柿3个 肉馅150克 【辅料】 小葱5根 生抽2茶勺 生粉2茶勺 花生油适量 盐2茶勺
步骤1
将小葱切丁放入买回来的绞肉中
步骤2
倒入生抽和生粉搅拌均匀，肉馅就做好了，备用
步骤3
西红柿滚刀切（小一些）
步骤4
锅中倒入油，西红柿下锅翻炒
步骤5
加入两大茶勺盐（做汤一会加水就没那么咸了）
步骤6
西红柿务必炒到将近化了变成浓汤（不要着急，这是是否能制成浓汤的关键）
步骤7
西红柿翻炒完成后倒入半锅水，中小火烧开
步骤8
汤烧开后，将之前备好的肉馅下入汤中（肉丸不要大，每次1/3勺）
