【主料】4人份 米糕粉250克 【辅料】 椰浆粉60克 红色素1克 盐4克 水800克 细砂糖250克
步骤1
准备好材料
步骤2
在盆中倒入白米糕粉、椰浆粉、糖、盐拌匀
步骤3
然后加入800克水，拌至均匀
步骤4
用另一个盆子倒入一半米粉糊，加入红色素，拌至均匀
步骤5
完全溶合
步骤6
锅中加入热水，水开后放一个大碟进去，倒入白色米糕糊，蒸6-8分钟，然后再加入红色米糕糊，再蒸6-8分钟，如此一层层蒸至满碟
步骤7
蒸好的米糕晾凉，然后放进冰箱
步骤8
切成小块状就可以吃了，甜甜的
