【主料】1人份 鸡蛋2个 芝士片1片 牛奶30毫升 黄油5克 【辅料】 精盐少许
步骤1
把材料一一准备好~免得一会手忙脚乱
步骤2
把两个鸡蛋打进碗里，记得不要把蛋壳也打进去了！
步骤3
把牛奶，食盐倒进鸡蛋里，搅拌均匀
步骤4
把锅大火热好，调到小火，放入黄油，用筷子慢慢搅拌
步骤5
往锅里倒入蛋液，用筷子不断搅拌，翻炒
步骤6
一定要在小火的时候炒，这样鸡蛋炒出来才又香又滑！把鸡蛋炒到这样子就可以起锅了
步骤7
鸡蛋起锅后放盘子里，在鸡蛋上面放上一片芝士片，拿去微波炉里，高火叮20秒
步骤8
芝士变成这种状态，用筷子不断翻炒拌匀，变成成品图的样子，就大功告成！
