【主料】 米粉200克 鸡蛋4个 小白菜50克 【辅料】 盐1克 油20克 酱油5克
步骤1

所有食材准备
步骤2

青菜放入开水中焯熟捞出来
步骤3

捞出青菜后,热油锅倒入蛋液摊成蛋饼
步骤4

然后倒入青菜和米粉
步骤5

大火翻炒几分钟
步骤6

然后加入盐
步骤7

倒入酱油,翻炒均匀即可出锅
步骤8

成品上桌