【主料】 米粉150克 胡萝卜1/2根 葱1棵 蒜3瓣 【辅料】 食用油适量 食盐适量 生抽1勺
步骤1
米粉提前浸泡半小时，胡萝卜去皮切丝；大蒜切片；葱切碎
步骤2
锅里倒入适量的水，放入米粉
步骤3
煮熟后，捞出过凉水，沥干水分备用
步骤4
锅里倒入适量的油烧热后，爆香大蒜和葱
步骤5
放入胡萝卜炒至其变软
步骤6
加入米粉翻炒均匀后，加入食盐和生抽调味
步骤7
即可
