【主料】2人份 面粉400克 猪肉200克 卷心菜300克 【辅料】 食盐1茶匙 生抽适量 料酒适量 葱叶适量 仔姜50克
步骤1
猪肉切小块
步骤2
绞肉机搅碎
步骤3
圆白菜选择生长紧密较重的
步骤4
掰开，流水洗净
步骤5
圆白菜切碎末
步骤6
葱、仔姜切碎末
步骤7
肉馅搅好后，放入花生油、料酒、仔姜末、葱末、花椒粉、生抽、精盐，搅拌，
步骤8
我今天有点时间少，就买了饺子皮
步骤9
把饺子包好
步骤10
水烧开后下饺子，大火煮，见水再开饺子鼓气加冷水，这样反复3次，饺子就好了
