【主料】2人份 西兰花适量 达州肉圆子适量 粉皮两张 【辅料】 盐适量 橄榄油适量 葱花儿适量 鸡精适量 白胡椒粉适量
步骤1
1、水开后，滴几滴橄榄油、放入肉圆
步骤2
2然后再放入绿豆粉皮（绿豆粉皮是一张一张硬的，要用手掰成小片的）
步骤3
3、放入的绿豆粉皮是硬的，所以要盖上锅盖稍微多煮一会儿，肉圆已经出汤色啦
步骤4
4、等粉皮煮的差不多的时候，在放人西兰花焖一会儿出锅（西兰花熟了就好不要太烂）（绿豆粉皮的特点是软而不烂，有嚼劲）
步骤5
一碗好喝的西兰花肉圆粉皮汤就好啦^_^（清爽不油腻）特别鲜哦
步骤6
颜色是不是翠绿翠绿的特别好看呀……✌️
