【主料】2人份 五花肉400克 南瓜100克 【辅料】 盐巴一咖啡勺 八角完整两粒 麻椒10克 香叶5克 红枣若干 熟核桃仁15粒以内 糙米15克 大米40克 糯米\江米30克 生姜若干 大蒜两瓣 生抽3汤匙 葱姜料酒1汤匙 绵白糖半茶匙 胡椒粉3克 桂皮5克 枸杞子若干
步骤1
五花肉洗净切片，料酒、生抽、蒜末、白胡椒粉、白糖、姜片腌制20分钟
步骤2
调料准备好
步骤3
将锅烧热，倒入大米、糯米及准备好的调料。翻动至出香味，大米颜色变黄即可
步骤4
将上述调料和米干燥放凉备用
步骤5
倒入破壁机，选择搅拌键，打碎成粉末状即可
步骤6
将做好的蒸肉粉置于干燥处
步骤7
将蒸肉粉把腌制好的五花肉包裹均匀，摆盘，造型大家自己发挥，上火蒸四十分钟就搞定了
