【主料】2人份 肉馅60克 鸡蛋2个 【辅料】 生抽适量 生粉适量 水适量
步骤1
肉沫加生抽，生粉搅拌均匀，再一点点加水调稀
步骤2
2个鸡蛋打散（冰箱才拿出来的，多打下）
步骤3
（另用一锅烧水）搅好的肉沫倒进装鸡蛋的碗里，倒干净不浪费，加水（比温水稍热点的水），搅拌均匀，滴一点橄榄油
步骤4
锅里水快开时，把搅拌均匀的鸡蛋肉沫放进去蒸，盖盖子蒸，上汽了看时间，关小火（因为有肉沫，所以蒸的时间稍长点），蒸了15分钟后关火，焖几分钟
步骤5
蒸好啰！开吃
