【主料】3人份 五花肉1斤 土豆2个 【辅料】 粉蒸肉米粉30克 老抽8克 料酒30克 盐3克 葱花适量
步骤1
五花肉洗干净，切成厚块状
步骤2
加入料酒、盐、老抽，搅拌均匀
步骤3
再倒入适量的粉蒸肉米粉，要让米粉全粘在肉上
步骤4
搅拌均匀，腌制30分钟
步骤5
土豆削皮切块，平铺在蒸锅底部
步骤6
把腌制好的肉平铺放在土豆表面，加入约30ml的水
步骤7
放入法帅蒸汽烤箱自上而下第三层，选择【蒸汽】模式110度/28分钟，再【高温蒸汽】模式180度/8分钟即可出炉撒上葱花
